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Corte Altavilla è un complesso residenziale di origine normanna ed è localizzato nel cuore del centro storico di Conversano, in provincia di Bari, il luogo ideale di partenza per suggestivi itinerari turistici alla scoperta di Puglia e Basilicata.
E’ un antico e particolare quattro stelle, disponibile agli ospiti per tutto l’anno.

L’albergo propone 32 dimore indipendenti da 2, 3 o 4 posti letto, ciascuna dotata di climatizzazione, TV satellitare, telefono diretto, cassaforte, servizi privati con doccia, frigobar e su richiesta angolo cottura.
Oltre questi, dispone del ristorante sull'attico, sotto un tetto di stelle di dove panorami mozzafiato e atmosfere suggestive saranno la nuova cornice per trascorrere momenti piacevoli e di gusto. Offre una cucina tipica pugliese fatta di prodotti freschi di stagione ed ogni giorno propone menù differenti che racchiudono la storia del nostro paese e delle nostre abitudini culinarie. Aperto tutte le sere, disponibile solo su prenotazione. Inoltre, per ogni necessità, dispone dei ristoranti convenzionati.
L’albergo offre ai clienti anche il nuovo centro benessere - Il Thermarium, il bagno romano (che ripercorre gi stessi rituali dell'hammam o bagno turco) con tepidarium, calidarium, frigidarium, piscina idromassaggio, area relax, area massaggi., un ambiente originale e senza tempo tutto ricavato nella pietra antica per percorsi di assoluto benessere e autentiche emozioni.

Corte Altavilla si trova a soli 7 km dal mare dove è possibile raggiungere la località balneare "Cozze". Nelle vicinanze sono facilmente e velocemente raggiungibili altri luoghi d’interesse (la stupenda Polignano a Mare, con grotte e caverne marine uniche e altamente suggestive; le spiagge di sabbia finissima e bianca; le famose Grotte di Castellana, il luogo magico per eccellenza; Alberobello, il paese dei Trulli)

Il profumo della storia si respira dai muri… oltre che la dominazione normanna, si tiene presente la figura di Sibilla d'Altavilla, giovane contessa di Conversano vissuta nell'anno 1000 proprio in questa corte. Sibilla era nota per la sua eccezionale cultura e bellezza al punto che ando' in sposa al duca Roberto II Courteheuse (il breve) figlio di Guglielmo il Conquistatore Re d'Inghilterra. Sibilla dopo il matrimonio con Roberto si reco' in Normandia dove fece sicuramente opere importanti al punto che il popolo normanno le dedico' un epitaffio molto bello e significativo e la fece seppellire nella cattedrale di Rouen sotto l'altare maggiore (posizione molto privilegiata). Sibilla morì nel 1103. In allegato vi trasmetto l'epitaffio di Sibilla. Qualche giornalista nel 1984 scriveva che Sibilla è anche una mancata Regina d'Inghilterra essendo il marito Roberto il primogenito di Guglielmo il Conquistatore. Il trono fu estirpato a Roberto dal fratello Henry durante il viaggio di Roberto per le Crociate alla conquista di Gerusalemme.